Det märks när allt är tillagat från grunden
Att bli serverad mat i ett gammalt fängelse kan vara en upplevelse i sig. När maten är gjord utav färska råvaror gör det hela ännu mer spännande. Hos Rappans Catering i Falun kan du också få ett besök i fängelset efter middagen.
Marianne Rapp har varit intresserad utav mat och service länge. Nuförtiden hyr hon ett kök i Faluns gamla fängelse, som även är ett vandrarhem. Där bjuder hon på svensk husmanskost, hemlagad glass, smörgåstårtor, landgångar och lätträtter, men även mer festliga maträtter. Eller varför inte prova den smaskiga buffén?

Hon driver dessutom en cateringfirma som dukar upp till både bröllop, firmafester och andra tillställningar för både privatpersoner och föreningar. Hon bedriver utkörning av mat och kan dessutom stå för allt ifrån möblering till servering och dukning. Det är Falun med omnejd som gäller vid hemkörning. - Det märks när allt är gjort ifrån grunden, säger Marianne.

Du kan även få en guidad tur i Faluns fängelse som har många historier att berätta. Efter fängelset blir det en tur i det fina muséet. Det finns ingen daglig bespisning utan ett besök måste bokas i förväg. - Man måste vara en grupp runt 10 personer för att boka, säger Marianne. På sommaren finns även möjlighet att duka upp till fest på rastgården.

Hennes arbetslivserfarenhet är gedigen. Biträdande kostchef, kostekonom, kallskänka och kökschef för att nämna en del. Framöver vill hon gärna duka upp med påsk- och julbord. - Då behövs säkert extrahjälp, tror Marianne, som även varit husmor på Frimurarhuset Bergalid i 13 år.

Välkommen till Rappans Catering!

Rappans Catering

Bransch:
Restaurang

Telefon: 0702-905327

Adress:
Rappans Catering
Villavägen 17
79137 Falun

| 13 SENASTE FÖRETAGEN